Většina z nás ví, že vláknina je pro naše tělo něco dobrého. Méně z nás už možná nedokáže říct přesně proč. Z jakého důvodu bychom ji tedy měli zařazovat? Kde ji najdeme, máme jí dostatek a jak přesně našemu tělu prospívá? 

Nízkotučné a odtučněné výrobky se staly velmi oblíbenou variantou, zvláště pokud jste se někdy rozhodli pro dietu nebo zdraví životní styl. O mléčných výrobcích a o samotném tuku jsme slyšeli nespočet diskuzí, které nás nabádali k tomu, abychom se těmto strašákům vyhýbali obloukem. Dnes už ale víme, že tuk v naší stravě dávno nemůže za přibírání, vysoký cholesterol, cukrovku ani kardiovaskulární onemocnění. Naopak jsme zjistili, že čím méně tuku jsme chtěli v potravinách mít, tím více cukru jsme museli přidat. Paradoxně nás tato nízkotučná dieta udělala tak nějak vícetučnějšími...

Imunita je základem zdraví. Na tom se shodují laici i odborníci. Možná vás ale překvapí, že nestačí jen zdravě jíst a v pravidelných intervalech se věnovat sportu. Zejména v zimních měsících, kdy na lidský organismus útočí ve velkém viry a bakterie, je třeba svou imunitu chránit a posilovat. O tom, že je dobré do jídelníčku navíc doplnit vitamíny C a D už určitě víte. Pokud byste však chtěli na své obranyschopnosti zapracovat trochu víc, co takhle zkusit otužování?

Milí čtenáři, čas neúprosně letí a už se píše rok 2021. Mnozí z vás jistě očekáváte, o čem právě tento rok bude. Ideálně, zda se bude odehrávat v lepším duchu než docela napínavý rok 2020. Ještě mi dovolte malou poznámku - tato předpověď je sepsána pro ty, kteří si ji opravdu přečtou. Protože právě to má velký vliv na její vyplnění.

Asi před sto lety objevili Japonci zvláštní schopnosti chitosanu, který získali z chitinových schránek mořských živočichů, převážně měkkýšů, krevet, humrů a krabů.

Doby, kdy jsme jako děti museli poctivě užívat rybí tuk na lžičku, jsou tytam. Naše maminky a babičky ale dobře věděly, proč nám tuto zdravou pochoutku servírovaly. Omega-3 mastné kyseliny jsou totiž osvědčený přírodní prostředek na podporu správného fungování srdce, mozku a zraku. Většinu toho, co umíme, se učíme právě v dětství - mluvit, číst, psát, kreslit a počítat.

Být smíškem představuje životní výhru nejenom pro samotného člověka, ale i pro každého, který se s ním setká. Kromě dobré nálady, kterou rozsévá kolem sebe, má smích i dar uzdravovat.

V mém posledním článku jsem vám přiblížila příběh jedné ženy, která se rozhodla udělat něco se svou postavou a celkově životním stylem. Slíbila jsem vám, že se s vámi podělím o některé její recepty, a tak tu máte první. Pojďme si "ukuchtit" pomazánku z červené řepy! Také se dozvíte, proč je vhodné červenou řepu zařadit do svého jídelníčku.

Téma krabičkování jsme nakousli už v minulém článku týkajícím se možných příčin a řešení poobědové únavy. Všichni už samozřejmě víme, že naše domácí strava v nevzhledných plastových krabičkách je klíčem k úspěchu – ať už hubneme, snažíme se jíst zdravěji, ušetřit nebo se vyhnout právě úpadku v odpoledních hodinách. Ale jen málokomu se chce do její přípravy. Ona to ale vůbec nemusí být otrava… Můžete si na to vybudovat návyk. Potom už to pro nikoho z vás nebude práce navíc, ale přirozená součást vašeho každodenního života.

Fermentovaná strava je jednou z forem, jak můžeme efektivně podpořit svou imunitu. Věřím, že tímto způsobem si udržujeme v těle rovnováhu, která si poradí s kdejakými viry.