Jak přežít horké léto: Superpotraviny, které ochladí tělo a nabijí energií

Léto je o slunci, pohybu a vodě. Ale taky o únavě z horka, těžkých nohou a nekonečné žízni. Věděli jste, že některé potraviny přirozeně ochlazují tělo a pomáhají vám zvládnout parné dny s větší lehkostí? A co víc – chutnají skvěle! Tady je náš výběr letních superpotravin, které hydratují, dodají energii a ještě vás perfektně osvěží.

Obrázek: Superpotraviny, které ochladí tělo a nabijí energií
Zdroj: pexels.com

1. Meloun – král letního chlazení

Až 90 % vody, minimum kalorií a pořádná porce osvěžení. Meloun (červený i žlutý) je ideální svačina během horkých dnů – hydratuje, je plný antioxidantů (zejména lykopenu) a příjemně zasytí. Zkuste si ho pokapat limetkou nebo přidat do salátu s fetou!
 

2. Okurka – chladivá klasika

Okurka je jako sklenice studené vody na talíři. Obsahuje spoustu vody, minerálů a je extrémně osvěžující. Přidejte ji do salátu, smoothie nebo si ji nakrájejte jen tak se špetkou soli a kapkou citronu.
 

3. Máta – vůně, která ochladí

Máta není jen na ozdobu. Má skutečně chladivý efekt – jak chuťový, tak fyzický. Přidejte ji do vody, domácích limonád nebo ji použijte do ovocných salátů. Navíc podporuje trávení, což se v létě hodí víc než kdy jindy.
 

4. Kokosová voda – elektrolytová bomba

Když se potíte, ztrácíte minerály. A kokosová voda vám je pomůže rychle doplnit – přirozeně, bez chemie. Je to přírodní iontový nápoj s obsahem draslíku, sodíku a hořčíku. Ideální po sportu nebo kdykoli během dne.
 

5. Lesní ovoce – sladká hydratace

Borůvky, jahody, maliny nebo ostružiny obsahují vodu, vitamíny a antioxidanty. Navíc chutnají jako léto samo. Zmražené lesní ovoce můžeš i rozmixovat s vodou a vytvořit tak domácí sorbet nebo osvěžující nápoj.
 

6. Citrusy – energie v kapkách

Citróny, limetky a pomeranče nejen hydratují, ale dodávají i dávku vitamínu C a kyselinku, která vás okamžitě probere. Přidejte plátky do vody, smoothie nebo je použijte jako zálivku na saláty.
 

7. Listová zelenina

Špenát, rukola nebo ledový salát mají vysoký obsah vody a pomáhají udržet rovnováhu elektrolytů v těle. Navíc nezatěžují trávení – ideální do letních obědů.

 

  • Tip na závěr: Kombinujte tyto potraviny s dostatkem vody a omezte těžká, slaná jídla. Vaše tělo vám poděkuje a vy budete v létě zářit – svěží, hydratovaní a plní energie!
     
Obrázek: Chladivý salát s melounem, fetou a mátou
Zdroj: pexels.com
Obrázek: Domácí kokosovo-mátová limonáda
Zdroj: pexels.com
Obrázek: Ledový smoothie bowl s lesním ovocem a špenátem
Zdroj: pexels.com


Rychlé a osvěžující letní recepty ze superpotravin:


Chladivý salát s melounem, fetou a mátou

Ingredience:

  • 2 hrnky nakrájeného melounu (ideálně bez pecek)
  • 1/2 hrnku rozdrobené fety
  • Hrst čerstvé máty
  • Lžička olivového oleje
  • Šťáva z 1/2 limetky
  • Čerstvě mletý pepř (volitelně)

 

Postup: Vše jemně promíchej v míse, nech 10 minut vychladit v lednici. Podávej jako předkrm nebo lehkou svačinu v horkém dni. Pro ještě větší osvěžení přidejte pár plátků okurky.

 

Domácí kokosovo-mátová limonáda

Ingredience:

  • 2 hrnky kokosové vody
  • Šťáva z 1 limetky
  • Hrst čerstvé máty
  • Led (dle chuti)
  • Plátky limetky a okurky na ozdobu

 

Postup: Vše smíchejte ve džbánu, promíchejte a nechte chvíli odstát, aby se máta uvolnila. Podávejte ledově vychlazené. Ideální jako odpolední „restart“. Navíc můžete přidat i pár rozdrcených borůvek pro barevný efekt.

 

Ledový smoothie bowl s lesním ovocem a špenátem

Ingredience:

  • 1 zmražený banán
  • 1/2 hrnku mražených borůvek a malin
  • Hrst baby špenátu
  • 1/2 hrnku kokosové vody
  • 1 lžíce chia semínek (volitelně)
  • Topping: plátky jahod, chia, máta, kokosové lupínky
     

Postup: Vše rozmixujte do husté konzistence a nalijte do misky. Ozdobte oblíbenými surovinami. Je to zdravé, osvěžující a krásné na pohled i chuť. Pokud chcete, aby byl bowl ještě víc „cool“, servírujte ho ve vychlazené misce.
 

Reklama

Podobné články

Obrázek: 9134ea846f8eb0086f47ec29d1bd0f9e6809f6ca
Obrázek: 73ee868a59b45dd2cdbe6ff15b4d1c3e61582af1
Obrázek: 3bc128815d79cd8e410a4be4d60ea6e311ec4ab6
Obrázek: 9e3677b2be17f72f8dcc7c1c39088f35be99933c
Obrázek: db6d9eaf51a374265cfa7d1801f0deb167ffc901