Odlehčené ayurvédské recepty na období Velikonoc od naší redaktorky Ivy Georgievové.
Rozhodli jste se omezit sladkosti, ale... nějaký ten zákusek by vám přece jen udělal radost? Přece to neporušíte, když už jste týden nevzali do úst ani sušenku...
Nemyslím, že je třeba si odpírat, nakonec si totiž stejně tu sušenku vezmeme, pokud si to nevyjasníme v hlavě. Existuje spousta dobrot, na kterých si pochutnáme úplně stejně, a nemusí být plné nezdravých cukrů. Toto je můj tip k odpolední kávě.
Bílky ušleháme a smícháme s xylitolem, kakaem, rozložíme na plech na pečící papír. Pečeme na 170° asi 15 minut, až je korpus upečený.
Při pečení korpusu si v míse rozmícháme 500g polotučného tvarohu s dvěma lžícemi xylitolu. Tvaroh namažeme na upečený korpus a můžeme přidat na kolečka nakrájený banán nebo lesní ovoce. Srolujeme a dáme na 15 minut chladit do lednice. Z tohoto množství nakrájíme asi 12 plátků.
V jedné porci je jen 5g sacharidů a 2 g tuků, ale 8g bílkovin!
Dobrou chuť!
|
Mgr. Jana Korejtkovávýživový poradce
Jana je lektorkou zumby, spinningu, alpiningu, aerobiku, Port de bras... zkrátka všeho, co se dá v tělocvičně provozovat s davem lidí při hudbě. |
Zaujal vás článek? Sdílejte ho se svými přáteli |
Odlehčené ayurvédské recepty na období Velikonoc od naší redaktorky Ivy Georgievové.
Prázdniny už se nám přehouply do druhé půlky, já vám na toto období, tedy na srpen, přináším inspiraci na pokrmy podle Ayurvedy. Dobrou chuť vám všem.
Vizionáři z Brna Michaela a Jakub se poznali v projektu DobroKáva, kde si kávu „kupujete“ vykonáním dobrého skutku. Nezůstali ovšem pouze u malých dobrých skutků a pustili se do projektu nevídaných rozměrů. Michaela získala inspiraci v zahraničí a přišla s nápadem záchrany nespotřebovaných kvalitních porcí jídla, které by jinak skončilo v koši.
Ať už vejdete do zeleniny, potravin nebo supermarketu, snad všude v tuto chvíli najdete chřest. Ten je bohatý na vitamín C, ale i draslík a celkově působí jako přírodní antioxidant. Výborně nám pomáhá pročistit klouby a odplavit škodliviny, snižuje tuky a napomáhá snížit cukr v těle.
Proto doporučuji využít nabídky a něco dobrého si z chřestu připravit.
