Potřebujete omezit tučné a zhubnout? Klidně si dejte tento salám... nepřiberete po něm totiž ani deko

 „Co to je toto? Salám?"

„Počkej a co to teda je..."

„Sakra, vždyť to chutná jak salám! Vlastně mnohem líp..."

Reakce ze společné snídaně s přáteli mluví za vše. Takže si nachystejte mixér, potravinovou fólii a asi 20minut vašeho drahocenného času.

Na 2 štangle budete potřebovat:

• slunečnicová semínka → 250g
• sušená rajčata v oleji → nakrájejte na menší kousky
• uzenou papriku → tady si míru stanovte sami, já přidala pořádnou lžíci, na někoho to může být moc či málo. Uzenou papriku pořídíte v jakémkoli kořenářském obchodě.
• himálajskou sůl dle potřeby

Tip: Pokud nemáte dostatek semínek, jak se mi to občas stalo, uvařte hrneček pohanky, kterou přidáte k procesu mixování. Výsledné štangle nebudou sice tak kompaktní při krájení, ale jejich chuť to naprosto nezmění.

A teď přijde na řadu mixér. Vhoďte do něj vše a podle potřeby přilévejte zbylý olej ze sušených rajčat. Výslednou směs vytvarujte do tvaru salámu a zabalte do potravinářské fólie, v níž bude salám odpočívat v lednici nejlépe přes noc. 

A opět, nebojte se drobných inovací, tzn., přidejte chilli, bazalku či čerstvě mletý pepř. 

Lovečáku zdar!