Gleidshop
Hlavní baner

Grilovaný losos s brambory a restovanou zeleninou

I grilovat se dá zdravě a do přípravy se může zapojit celá rodina.

pixabay.com

 

Ingredience:

-600g lososa

-sůl, pepř

-koření na ryby

-citrón

-400g brambor

-olivový olej

-200g brokolice, 4 mrkve

-čerstvé bylinky

 

Na dresing budeme potřebovat:

-1 kelímek zakysané smetany

-1/2 kelímku bílého jogurtu

-1-2 stroužky česneku

sůl, pepř

-čerstvé bylinky

 

Snadná příprava:

Zakysanou smetanu smícháme s jogurtem, přidáme prolisovaný česnek, osolíme a opepříme. Na závěr lehce vmícháme na jemno nasekané bylinky. 

 

Lososa očistíme a nakrájíme na 4 části, osolíme, opepříme, okořeníme kořením na ryby a dáme na gril. Brambory si oloupeme, nakrájíme a dáme vařit. Nakrájenou brokolici a mrkev orestujeme na olivovém oleji. Po uvaření přidáme brambory k zelenině a krátce orestujeme. Vše nazdobíme na talíř, zakápneme citrónem, posypeme bylinkami a podáváme s domácím dresingem. 

Celkové hodnocení:

Vaše hodnocení:

foto-redaktor

Hana Páralová

blogerka

Profil
Zaujal vás článek?

Sdílejte ho se svými přáteli

Ve středu 6. března začalo jarní postní období, které bude trvat až do soboty před Velikonocemi do tzv. Bílé soboty. V tento čas se hodí ulevit svému trávicímu traktu a uvařit si tyto odlehčené dobroty.

19.3.2019
Hodnocení:

Tradiční recepty na srpen podle ayurvédy od naší redaktorky Ivy Georgievové.

16.8.2018
Hodnocení:
Chcete udělat dětem radost a při společné tvorbě si užít spoustu zábavy? Vyzkoušejte jednoduchý recept na čokoládová lízatka, která sklidí velký úspěch.
24.6.2016
Hodnocení:

Léto se nám pomalu chýlí ke konci, máme tu pro vás opět dávku receptů. Tentokrát například třídenní pročišťující kúru na odplavení škodlivin (z období léta) a podporu podzimní vitality.

7.9.2017
Hodnocení: