Gleidshop
Eshop

Osvěžující chia pudink do horkých dnů

Horké dny už jsou tady, tak proč se neochladit zdravým chia pudinkem?
freepik.com

 

Semínka chia v posledních letech zažívají obrovský boom. A není divu, tato superpotravina obsahuje vysoké množství bílkovin, omega-3 nenasycených mastných kyselin, ale je také bohatá na antioxidanty. Chia semínka v tekutině dokážou zvětšit svůj objem, a to asi desetkrát tolik, kolik samy váží. Vytvoří přitom gelovou konzistenci, vhodnou právě do pudinků.
Kromě zmíněného pudinku je ale můžete použít jako zahušťovadlo, ale také třeba v salátech jsou naprosto famózní. 

Už staří Aztékové věděli, jakou mají tato zázračná semínka cenu, neboť je brali s sebou na náročné cesty (kvůli jejich absorpci tekutiny), ale také s nimi platili, tak ceněná byla.

Našim předmětem je ale lahodný chia pudink. Jak na něj? Je to úžasně jednoduché.

 

Příprava chia pudinku

1) Chia semínka vsypeme do námi zvolené tekutiny, například do kokosového mléka, a necháme nabobtnat. 
2) Mezitím si umixujeme námi zvolené ovoce - například mražené maliny s trochou vody a sladidla (používám agáve nebo rýžový sirup)
3) Přelijeme nabobtnalou "směs" rozmixovaným ovocem 
4) Navrch můžeme přikrájet kolečka banánu, nastrouhat čokoládu... zkrátka dle libosti.

A máme hotovo! Dobrou chuť!

Celkové hodnocení:

Vaše hodnocení:

foto-redaktor

Jana Česká

zdravá výživa/vegan recepty

Profil
Zaujal vás článek?

Sdílejte ho se svými přáteli

Mnoho z nás žen upouští od zdravé stravy právě v zimním období, přitom jsme měly už tak pěkně našlápnuto od léta že?! Pojďte to změnit a zkuste můj podzimní salát a k němu lehkou rybu. Zima vám jistojistě nebude, tyto chutě vám totiž připomenou letní dovolenou.

3.12.2019
Hodnocení:

Tento mazanec nás svou vůní přenese na jamajské pobřeží. Zahoďte všechny starosti za hlavu. Vychutnejte si svůj oblíbený rum, zavřete oči a zasněte se... nebo zkuste upéct kokosový mazanec.

21.4.2019
Hodnocení:

Dávka inspirace a chutných receptů na prosinec od naší redaktorky, která aplikuje praktickou Ayurvedu, Ivy Georgievové. Pro příjemný a voňavý adventní čas.

8.12.2017
Hodnocení:

Tímhle vláčným zákuskem vykouzlíte úsměv na rtech každému, kdo ho ochutná.

5.7.2019
Hodnocení: