Na 12 kusů muffinů potřebujete:
- 125 g máslo
- 250 g hladká mouka
- 2 ks vejce
- 5 lžíce mléko
- 1 lžička prášek do pečiva
- 3 lžíce kakaa
- 1 ks nasekané čokolády
- 100 g cukr krupice
Postup:
- Troubu si předehřejeme na 180 °C.
- Změklé máslo ušleháme s cukrem a vejcem tak, aby se cukr rozpustil.
- Pak přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao a důkladně promícháme.
- Nakonec přidáme mléko, čokoládu posekanou na malé kousky a vše opět promícháme.
- Připravíme si formu na muffiny a tu naplníme vzniklou směsí.
- Dáme péct na cca 20 minut a kontrolujeme.
