Šeříkem můžete navonět čaj i cukr

Jak docílit bohatého kvetení? Kdy provádět řez a kdy a jak správně sklízet květy na čaj? Už je to tady. Stačí trochu sluníčka a téměř z každé zahrady se nám do nosu bude vkrádat omamná vůně šeříku. Každý rok lituji, že nekvetou aspoň tři měsíce, ale pak si řeknu, že by nám nejspíš nebyli tak vzácný.

Obrázek: 67f1e90d3b80477c52aec49999218b2f40c408c6
Zdroj: unsplash.com

Šeřík

Šeřík je keř dorůstající až 3 metrů výšky a neomezené (tedy pokud ho trošku neusměrníte) šířky. Existují i stromkové formy u kterých je potřeba odstraňovat nové výhony, aby se zachoval kmínek. V různých barevných variantách nás ohromuje plnými nebo jednoduchými vonnými květy. Díky pilným šlechtitelům už máme na výběr i drobnokvěté zakrslé formy vhodné do větších skalek.

Jak na kvetení?

Nejdůležitější pro bohaté kvetení je správný řez. Nejlepší je provést řez nejlépe hned po odkvětu květů a to každý rok. Šeřík kvete na loňském dřevě, což znamená, že zkrátíme-li po odkvětu větve, do konce sezóny se rozrostou a zahustí. A příští jaro všechny tyto nové nárůsty rozkvetou. Je to jednoduché. 

Staré rostliny můžete bez obav různě tvarovat a zmlazovat. Dobře snáší i hluboký řez. Odstraňte všechny staré větve a ponechte jen mladé výhony. Nemusíte se obávat, že by byl řez až moc. Šeřík má spící očka, která se postarají o nové výhony

Jak využít květy?

Bonus Šeříku je využitelnost květů na čaj. Při sběru si dejte pozor na kvalitu květů, měli by být plně rozvinuté a na čas sklizně, sbírejte za slunného dne nejlépe odpoledne. Nesbírejte oschlé nebo ohnilé květy.

Květy můžete je zalít horkou vodou hned nebo po usušení. Čaj má příjemnou šeříkovou vůni a jemně nasládlou chuť. Stejně tak můžete čerstvými květy vylepšit cukr v cukřence nebo dozdobit dort a muffiny. 

  • Tip na závěr: Aby Vám květy déle vydrželi ve váze konce stopek rozdrťte a do vázy dejte co nejvíc vody. Dřevité stopky potřebují vysokou hladinu vody

Krásný voňavý květen Vám přeji. 

Reklama

Podobné články

Obrázek: b5b11d5dd226787313850d72b3aed1be87320c7f
Obrázek: 4bb1420a6fc607cec8bcdd05dabba2eaa7e65724
Obrázek: 788f8c309989da9c9f4886b6d5b512afeab75f53
Obrázek: 4cde08b358ac13cf3d8c783665b87e3e14c03f92
Obrázek: 1554ee7db92ac19a4c4a0a328fdb6c91dc6daded