Podzim se blíží a opět sklízíme dýně různých barev a tvarů. Vyzkoušejte polévku z dýně Hakkaido.
Ingredience:
- 1 litr zeleninového vývaru
- obilná smetana
- 1 středně velká dýně Hokkaido
- 2 cibule
- 1 velká mrkev
- 1 petržel
- 1/4 celeru
- tymián
- bobkový list
- oregáno
- sůl
Postup přípravy:
Cibuli orestujeme na oleji. Dýni omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na kostky. Pokrájíme i zbylou zeleninu. Přihodíme do hrnce k cibuli a chvíli restujeme. Poté přidáme koření, vývar a vaříme do změknutí. Uvařené vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme přelité obilnou smetanou a posypané oregánem.
Každá z vás určitě vyzkoušela spoustu jídelníčků, cvičení a metod jak…
Baby špenát, červená řepa, čerstvé chilli, pražené kešu ořechy a černé olivy. Je třeba více dodávat?
Léty osvědčené tradiční recepty na cukroví jsou bezesporu výtečné,…
Žijeme v době, kdy bychom měli stihnout pracovat 8 hodin denně,…
Tento dort je nejen chuťově lehký, ale je zároveň bez lepku a tuku.…
