Podzim se blíží a opět sklízíme dýně různých barev a tvarů. Vyzkoušejte polévku z dýně Hakkaido.
Ingredience:
- 1 litr zeleninového vývaru
- obilná smetana
- 1 středně velká dýně Hokkaido
- 2 cibule
- 1 velká mrkev
- 1 petržel
- 1/4 celeru
- tymián
- bobkový list
- oregáno
- sůl
Postup přípravy:
Cibuli orestujeme na oleji. Dýni omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na kostky. Pokrájíme i zbylou zeleninu. Přihodíme do hrnce k cibuli a chvíli restujeme. Poté přidáme koření, vývar a vaříme do změknutí. Uvařené vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme přelité obilnou smetanou a posypané oregánem.
Tradiční recepty na srpen podle ayurvédy od naší redaktorky Ivy…
Máte rádi sladké dezerty, které jsou zdravé a zároveň hotové raz dva? Tak dnešní recept si zaručeně oblíbíte! Čokoládovo avokádový puding…
Z římského hrachu neboli cizrny lze připravit tato úžasná zdravá…
K narozeninám patří dort s plápolajícími svíčkami. Přání, které si…
Hledáte něco netradičního, co by se dalo namazat na chleba, do…
