Chléb z celozrnné mouky a lněným semínkem

Jednoduchý recept na výborný chléb z celozrnné mouky. Zkuste ho i vy.

Obrázek: 3eb5d767d00da1ce38c0be552ee055297939f749

Ingredience:

- 400g špaldové mouky celozrnné

- 200g žitné mouky celozrnné

- 380-400ml vlažné vody

- 1 hrst dýňových semínek

- 2 lžíce lněných semínek

- 20g droždí

- 1 lžička soli

Postup přípravy:

Smícháme celozrnné mouky, semínka a sůl. Uprostřed vytvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zalijeme vlažnou vodou a mícháme dokud se nám nerozpustí. Necháme zhruba čtvrt hodiny odpočinout. Po uplynutí přiléváme zbytek vody, mícháním postupně zapracováváme mouku po stranách v misce. Těsto překlopíme do formy a necháme kynout minimálně půl hodiny v teplé místnosti. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C 50-55 minut.

Reklama

Podobné články

Obrázek: e18bbdb6749b31e432a5fe616e83253f070c4911
Obrázek: bd688db51f67404488d0628429d5e5c1a2903fbc
Obrázek: d92d76ea25840961097d05570e5ae37ccaf216f9
Obrázek: 2c0887e1503819bcb2ed96c73872f9449ae5231a
Obrázek: 2114c0850291cb9fce91c6a9e8a89dabda7bf563