Netradiční jahodová marmeláda bez pektinu!

Jahodová marmeláda s chia semínky a mátou

1kg jahod

800kg krystalového cukru

citronová šťáva

chia semínka

lístky máty

Jahody omyji, dám je do mísy a zasypu polovinou cukru. Udělám to večer a do rána je dám odpočívat do chladu.

Druhý den je tyčovým mixerem rozmixuji tak, aby ve směsi zůstaly kousky jahod. Směs scedím přes síto do kastrolu. Zbytky jahod z cedníku zatím odložím. Lístky máty dám do gázy, kterou přidám do kastrolu se šťávou a vařím na středním plameni. Asi po 5 minutách přidám zbytek cukru a chia semínka. Až se cukr rozpustí, je čas přidat zbytek jahod ze sítka a asi 5 minut vařit. Chvíli před ukončením přidám šťávu z citronu, tu přidám podle chuti.

Vyndám gázu s mátou a už jen naplním do připravených sklenic. Po uzavření víčka sklenice otočím a nechám vychladit.

Jak děláte marmeládu vy?

Maturitu mají vaši potomci za sebou, a co teď dál?

Jak pomoci svým dětem po střední škole hledat jejich hlavní směr a cestu k vysněné práci. Pomozte jim a podpořte je se dále rozvíjet.

10.6.2017

Hodnocení:

Celý článek

Odzimování okrasné zahrady

A je to tady. Slunce začíná mít sílu, jemný větřík nese vůni mokré země a první cibuloviny vytahují svá zelená těla vstříc jarnímu počasí. Je nejvyšší čas jim pomoci.

27.3.2017

Hodnocení:

Celý článek

Existuje přírodní cesta jak se zbavit bolesti zad?

Jste unavená, bolí vás záda a už si nevíte rady? Je řada způsobů, jak si v takové situaci alespoň trochu ulevit, ovšem málokterý je tak příjemný a účinný, jako relaxace v houpací síti v jazyce domorodých kmenů Jižní Ameriky zvané hamaka.

19.3.2018

Hodnocení:

Celý článek

Mýtus č.2: Se psem musím chodit trénovat na cvičák

Mnoho lidí, se kterými se setkávám na individuálních setkáních, mi říká, že se psem od půl roku šli trénovat na cvičák. Záměrem bylo, že se pes naučí povely základní poslušnosti a bude lépe poslouchat. Někteří popisují pozitivní, někteří i velmi negativní zkušenosti.

14.6.2018

Hodnocení: