Každodenní přísun nových a nových informací, které se na nás valí 24 hodin denně, dokáže člověka obohatit. Anebo taky dokonale znejistit. Potom musí nastoupit síla vlastního rozumu.
1kg jahod
800kg krystalového cukru
citronová šťáva
chia semínka
lístky máty
Jahody omyji, dám je do mísy a zasypu polovinou cukru. Udělám to večer a do rána je dám odpočívat do chladu.
Druhý den je tyčovým mixerem rozmixuji tak, aby ve směsi zůstaly kousky jahod. Směs scedím přes síto do kastrolu. Zbytky jahod z cedníku zatím odložím. Lístky máty dám do gázy, kterou přidám do kastrolu se šťávou a vařím na středním plameni. Asi po 5 minutách přidám zbytek cukru a chia semínka. Až se cukr rozpustí, je čas přidat zbytek jahod ze sítka a asi 5 minut vařit. Chvíli před ukončením přidám šťávu z citronu, tu přidám podle chuti.
Vyndám gázu s mátou a už jen naplním do připravených sklenic. Po uzavření víčka sklenice otočím a nechám vychladit.
Jak děláte marmeládu vy?
|
Dita Zikmundováblogerka, instruktorka zimních sporůProfil |
Zaujal vás článek? Sdílejte ho se svými přáteli |
Každodenní přísun nových a nových informací, které se na nás valí 24 hodin denně, dokáže člověka obohatit. Anebo taky dokonale znejistit. Potom musí nastoupit síla vlastního rozumu.
Léto je synonymem sluníčka, dlouhých dnů, rozkvetlé louky, hub v lese, koupání, her a odpočinku. Nabije člověka silou, kterou může využít po celý zbytek roku.
