Pravidelná dávka inspirace a chutných receptů na leden od naší redaktorky, která aplikuje praktickou Ayurvedu, Ivy Georgievové.
Proč do všech nápojů neustále přidávat cukr? Není to nic zdravého, naopak v horkých letních dnech vás může dehydrovat. Představím vám proto tři lahodné příchutě limonád, do kterých se zamilujete i bez cukru.
V letních horkých dnech konzumace nápojů obsahujících velké množství cukru spíše škodí. Tady jsou tři varianty chutí, které vás osvěží a zároveň vám doplní pitný režim tak, jak se má. Konzumaci silně sladkých nápojů byste totiž do denního pitného režimu vůbec počítat neměli. Navíc konzumace takto prázdných kalorií vám nepřinese ve většině nic příznivého. Inspirujte se mými příchutěmi a buďte kreativní! Pokud máte na zahrádce svoje bylinky, zkuste je libovolně kombinovat se sezónním ovocem. Barevné variace navíc baví i děti, zahrajte si s nimi na barmany. Fráze "na zdraví" pak nebude pouze frází, ale můžete si připít opravdu na své zdraví.
Přiveďte k varu 250ml vody s levandulí, mírně převařte a odstavte. Ještě za tepla přimíchejte lžíci medu. Sceďte a koncentrát smíchejte s vodou (nebo sodovkou). Přimíchejte šťávu z citrónu. Podávejte s plátky citronu a s ledem.
Levandulovou limonádu oceníte, až si budete chtít vychutnat chvilku klidu. Má zklidňující účinky, pomáhá proti stresu, smutku a nespavosti. Ale nebojte se, že po sklenici této limonády dáte dobrou noc, množství, které na drink použijete, je opravdu malé a má pouze aromatizující účinky.
Z jednoho pomeranče a citronu vymačkejte všechnu šťávu. Čerstvou mátu promněte mezi dlaněmi, nebo ji na dně sklenice lehce promačkejte dřevěnou paličkou, krásně se tak rozvoní. Do sklenice přidejte led, zalijte šťávou z citrusů a dolijte vodou nebo sodou. Podávejte s plátky pomeranče.
Tento drink oceníte především po grilovačce či nedělním obědu. Máta v kombinaci s pomerančem pomáhá trávení a podporuje tvorbu žluči. V letních dnech vás její peprmintová chuť osvěží. Navíc pomáhá proti stresu a je to přírodní afrodiziakum. Zkuste tuto exotickou kombinaci při vlahých letních večerech.
Odšťavněte 3 citrony. Meduňku, stejně jako v případě máty, promněte mezi dlaněmi nebo promačkejte paličkou. Ve džbánku vše smíchejte s ledem a podávejte s plátky citronu.
Tradiční citronáda obsahuje velké množství cukru. Zde nahradíme sladkou chuť meduňkou, která je také lehce nasládlá. Skvělé fit osvěžení například po sportovním výkonu či práci na zahradě. Pracanti vám za ní budou líbat ruce.
Krásně vypadá pokud dáte do tvořítka na led, do každé mističky zvlášť, jednotlivé kvítky sedmikrásky, heřmánku (či jiné jedlé květy). Zalijete je vodou a necháte zmrznout. Limonády to krásně ozdobí.
A pokud přece jen potřebujete limonády sladší, můžete použít lístky čerstvé stévie, nesladí tolik jako cukr, za to je to zdravá varianta a do limonád se hodí. Všechny limonády můžete míchat s vodou, ale i se sodou, která umocní pocit, že pijeme opravdu limonádu, ale oproti variantě bez bublin není, díky oxidu uhličitému, tolik zdravá.
Na zdraví!
|
Lucie Doležalovájídlem ke zdraví :)Lucie je milovnicí jídla. Velmi ráda cestuje společně s manželem v obytném autě. Cesta je cíl. Na cestách se nechává inspirovat různými kulturami nejen ve vztahu k jídlu. V jejích článcích naleznete tipy jak neplýtvat, jíst zdravě a z dosažitelných zdrojů. Profil |
Zaujal vás článek? Sdílejte ho se svými přáteli |
Tento mazanec nás svou vůní přenese na jamajské pobřeží. Zahoďte všechny starosti za hlavu. Vychutnejte si svůj oblíbený rum, zavřete oči a zasněte se... nebo zkuste upéct kokosový mazanec.
Co si doma upéct vlastní chléb? Takový, který bude mít chuť svátků a pohody. Nemusíte se bát, je to jednoduché.
Avokádo - má životní láska. Jaký na něj vlastně máte názor? Polovina republiky jej adoruje a druhá nezná, nebo se spíše nesetkali s jinou formou avokáda, než s quacamole. Já si k němu však dlouhou cestu hledat nemusela, jelikož mě okouzlila zejména univerzálnost této zdravé formy tuku a tudíž mi začalo postupně nahrazovat vejce, pudinky, tuk do pečení a pomazánky. Nehledě na to, že při sportování avokádo zasytí na delší dobu, než ke snídani běžně používané sacharidy (kaše, ovoce, obiloviny). Dnes se budu tedy věnovat snídaňové variantě avokáda.
